Postrv Ocvrta Recept

24 februarja, 2016

Postrv ocvrta na dunajski način. Preprosto, okusno.

Ingredients

srednje velike postrvi

sol

moka

jajce

drobtine

maščoba za cvrenje

limonini krhlji

1Očiščene postrvi osolimo od znotraj in od zunaj.

2Pustimo jih stati 10 minut.

3Povaljamo jih v moki, jajcu, drobtinah.

4Ocvremo.

5Toplo postrežemo.

6Dodamo limonine krhlje.

Postrv lahko ocvremo tudi na pariški način ali pa jih povaljamo samo po koruzni moki in ocvremo.
Dober tek.

00:00