Directions

1Kvasec pustimo na toplem, da vzhaja.

2Presejemo moko in naredimo jamico.

3V jamico vlivamo med mešanjem mleko, rumenjake, maslo ali margarino, sladkor in kvasec.

4Testo stepamo tako dolgo, da se loči od kuhalnice.

5Nato vtepemo še prebrane, oprane in osušene rozine.

6Postavimo na toplo, da vzhaja.

7Ko naraste na dvakratno količino, segrejemo maščobo, ki naj jo bo v kozici za dva prsta.

8Ko je maščoba močno segreta, vanjo pomočimo žlico in zajamemo testo in tako ponavljamo, da je površina pokrita.

9Ko miške porumenijo na eni strani, jih obrnemo in ocvremo še na drugi strani.

10Pečene položimo na mesto, kjer se bodo odtekle odvečne maščobe.

11Zložimo jih na krožnik in potresemo s sladkorjem v prahu.