Skoči na vsebino

    Krhki flancati recept

    6 februarja, 2016

    Preprost in dober recept za krhke flancate.

    Ingredients

    25 dkg moke

    3 dkg margarine ali surovega masla

    4 rumenjaki

    2 žlici kisle smetane

    3 žlice belega vina

    1 žlica ruma

    ščep soli

    olje za cvrenje

    sladkor za posip

    Directions

    1Na desko presejemo moko, vanjo zdrobimo maščobo, dodamo sol. V sredi naredimo jamico, vanjo stresemo rumenjake, vlijemo kislo smetano, vino in rum.

    2Na hitro ugnetemo testo, ki naj počiva pol ure. Nato ga zvaljamo za nožev rob debelo, s kolescem zrežemo pravokotne krpe, ki jih po sredi še 2-3 krat zarežemo.

    3Predem jih ocvremo, trakove med sabo prepletemo. Ocvrte potresemo s sladkorjem v prahu.

    Dober tek in veliko veselja pri pripravi.

    00:00

    0 Reviews

    All fields and a star-rating are required to submit a review.