Špinača z Jajci Recept

16 avgusta, 2016

Špinača zapečena v pečici.

Ingredients

Za 4 osebe;

40 dkg špinače

3 jajca

2 vejici svžega peteršilja

2 stroka česna

sol

5 dkg surovega masla

1Špinačo dobro operemo in očistimo.

2Kuhamo pokrito v vreli slani vodi 5 minut.

3Kuhano odcedimo in na drobno narežemo.

4Naložimo v namaščen pekač za narastke.

5Na deski stremo sol in česen.

6Stepemo jajca, dodamo sol in česen, popramo.

7Z zmesjo oblijemo pripravljeno špinačo, potresemo s peteršiljem in obložimo z rezinami surovega masla.

8Pečemo v srednje vroči pečici, da rahlo zarumeni.

9Postrežemo kot prilogo ali kot samostojno jed.

Enostavna, hitra priprava za okusno jed. Dober tek.

00:00