Directions

1Solato dobro očistimo in pregledamo in spodrežemo kocen.

2Za 10 minut celo položimo v slano vodo, da izplavajo morebitne žuželke.

3Nato jo damo v primerno posodo, solimo in oblijemo z vrelo vodo.

4Skuhamo do mehkega.

5Kuhano odcedimo , položimo na krožnik in jo po dolgem prerežemo na pol.

6Drobtine prepražimo na segretem surovem maslu in z njimi zabelimo solato.